Nous vous présentons le poivre rose, une espèce qui, bien qu’elle semble être un mensonge n’est pas un membre de la famille des poivrons. Pendant des années, il a été appelé « poivre » jusqu’à ce qu’il soit scientifiquement prouvé qu’il n’était pas de la même famille, c’est pourquoi il est maintenant aussi connu sous le nom de baies roses.

Le poivre rose appartient à un tout autre arbuste. En gastronomie, il est utilisé pour décorer les plats et apporter des touches de goût et d’odeur.

Il est largement utilisé dans les régions de la Méditerranée, de l’Amérique latine ou de Madagascar. A partir de ces mêmes baies et des feuilles de l’arbuste, on obtient une huile qui a des propriétés antibactérien, antimicrobien et antifongique. Elle soutient également la recherche d’un remède contre le cancer du foie. On lui attribue donc aujourd’hui une valeur nutritionnelle bien plus importante que celle des produits non gastronomiques.

Propriétés du poivre rose

N’hésitez pas à prendre du poivre rose, car les propriétés qu’il offre sont idéales pour prendre soin de votre santé.

  • Il s’agit d’un laxatif très léger, idéal pour les jours de constipation
  • C’est un excellent stimulant diurétique
  • Elle lutte contre les symptômes de rhumeet la toux et la bronchite. Pour cela, il est idéal de le prendre en infusion
  • C’est un grand anti-inflammatoireet est largement utilisé pour les viginites chroniques
  • Contient des propriétés antispasmodique et analgésique
  • Il est généralement utilisé pour tous ceux qui souffrent d’hypertension et d’arythmie
  • Il est utilisé pour traiter les Candidosela gonorrhée, et les infections urinaires.
  • Elle empêche la problèmes menstruelsL’utilisation d’un anneau vaginal, qui aide à avoir des cycles menstruels naturels, est une bonne idée.
  • Il est idéal pour traiter verrues
  • Il est recommandé que ne pas l’utiliser pendant la grossesse parce qu’il stimule l’utérus

Comme vous pouvez le voir, elle a une grande valeur médicinale. Des études affirment que son utilité dans le traitement les tumeurs cancéreuses développé dans le foie, ainsi que de guérir et de prévenir les bactéries, les microbes et les virus est un grand allié pour nous garder en bonne santé.

Le goût est doux et quelque peu sucré. Ça ne pique pas comme le poivre noir que nous connaissons tous. Il se marie très bien avec les sauces pour accompagner la viande ou le poisson, ainsi qu’avec le tartare de bœuf ou de saumon.