Plusieurs facteurs sont à l’origine de cette situation. obésité. Parmi les plus importants d’entre eux figurent sans aucun doute les facteurs métaboliques et cellulaires. L’obésité est une maladie chronique caractérisée par un excès de graisse, qui entraîne à son tour une augmentation du taux métabolique de l’organisme. la prise de poids.

On a récemment étudié la manière dont certaines personnes modifications métabolique peut avoir une influence sur le développement de l’obésité.

La déviation préférentielle de substrats énergique Vers la synthèse et le stockage des triglycérides.

L’efficacité accrue de la dégradation des hydrates de carboneet des acides aminés, et dans le stockage d’énergie supplémentaire sous forme de triglycérides dans le tissu adipeux.

Une efficacité supérieure dans l’accomplissement de la travail physiologiqueoù moins d’énergie est nécessaire et où l’excès d’énergie est transformé en triglycérides qui sont stockés dans le tissu adipeux.

L’inhibition pendant la mobilisation de énergie stocké sous forme de triglycérides dans le tissu adipeux.

Le site cellules adipeux consistent en une grande gouttelette lipidique centrale entourée d’une fine bordure de cytoplasme. Les adipocytes stockent les graisses en quantités équivalentes à 80 à 95 % de leur volume.

Le site tissu adipeux devient plus grande lorsqu’elle augmente la taille des cellules déjà existantes en ajoutant des lipides ou en augmentant le nombre de cellules. La prise de poids peut être le résultat d’une hypertrophie, d’une hyperplasie ou des deux.

Le site dépôts de graisse peut être multiplié jusqu’à 1000 fois par l’hypertrophie, un processus qui se produit à tout moment, tant que les adipocytes ont suffisamment de place. Le site hyperplasie se produit principalement dans le cadre du processus de croissance pendant l’enfance et l’adolescence, mais aussi à l’âge adulte, lorsque la teneur en graisse des cellules existantes atteint la limite de leur capacité.

Si le poids est réduit, la taille de l’. adiposité diminue. Le nombre de cellules n’augmente pas jusqu’à ce que la taille maximale de la cellule soit atteinte. Elle ne diminue pas non plus avec la réduction du poids. La prévention est décisive car une fois le nombre de cellules augmenté, le nombre de cellules n’augmente plus jusqu’à ce que la taille maximale des cellules soit atteinte. graisse et qu’il y reste, c’est plus difficile de le perdre.