Les aliments permettant de gagner de la masse musculaire sont aussi importants que l’exercice pour renforcer le corps. Si votre objectif est de renforcer vos muscles, vous devez mettre votre corps au défi par l’activité physique tout en le soutenant par une alimentation adéquate.

Découvrez quels sont les nutriments qui ne peuvent pas manquer dans votre alimentation et quels sont les meilleurs aliments pour gagner de la masse musculaireTant d’origine animale que celles qui conviennent aux végétariens et aux végétaliens.

Alimentation et masse musculaire

Masse musculaire

Il existe de nombreux aliments permettant de gagner de la masse musculaire. Beaucoup d’entre eux sont riches en protéines. Les protéines sont essentielles car elles aident vos muscles à récupérer et à se développer après l’entraînement.

Mais l’entraînement pour gagner du muscle est un travail très exigeant pour le corps, c’est pourquoi les protéines ne suffisent pas. Les glucides et les lipides sont également nécessaires. Ils jouent un rôle très important dans l’alimentation des sportifs en raison de leur injection d’énergie.

Dans la liste suivante, vous trouverez également des aliments riches en vitamines et en minéraux. Car, pour être au mieux de nos performances pendant l’entraînement, nous ne pouvons laisser aucun nutriment de côté. Le corps d’un sportif a besoin de l’ensemble.

Saumon

Saumon

Ce poisson est considéré comme très efficace pour gagner de la masse musculaire. La raison en est sa teneur élevée en protéinesCela représente environ 20 grammes de protéines pour 100 grammes de cet aliment.

Les personnes qui veulent gagner de la masse musculaire, ainsi que tous les athlètes en général, peuvent tirer un grand profit des acides gras oméga-3. Le saumon a des taux élevés d’oméga-3une graisse fondamentale pour les muscles. Et comme si cela ne suffisait pas, nous avons également trouvé pas mal de vitamines B dans ce poisson.

Thon

Thon en conserve

En plus de fournir des informations sur 25 grammes de protéines pour 100 alimentsLe thon est une bonne source de vitamines, notamment de vitamine A, de vitamine B12, de niacine et de vitamine B6.

Si vous ajoutez à cela votre riche en acides gras oméga-3 (en rapport avec la santé musculaire), on comprend aisément pourquoi ce poisson est si populaire auprès des culturistes.

Poitrine de poulet

Poitrine de poulet

Un apport insuffisant en protéines peut vous empêcher d’atteindre vos objectifs musculaires. Associée aux culturistes, la poitrine de poulet est pleine de protéines, atteindre 31 grammes en 100 grammes.

Cette nourriture fournit également de la niacine et de la vitamine B6. Ces nutriments aident le corps à fonctionner correctement pendant l’exercice.

Viande rouge

Viande rouge

Le bœuf peut augmenter la quantité de muscle obtenue par un entraînement de force. La raison en est qu’il est chargé de protéines, plus des vitamines B, des minéraux et de la créatine.

Garder les calories de la viande sous contrôle est une bonne idée, même si vous essayez de gagner du muscle. C’est pourquoi il est conseillé de choisir des viandes maigres à faible teneur en matières grasses.

Œuf

Oeufs

Les œufs figurent toujours sur la liste des aliments préférés pour gagner de la masse musculaire. Il n’est pas surprenant que les protéines qu’ils fournissent soient particulièrement bénéfiques pour les muscles. Cette nourriture contient de la leucine, un acide aminé qui aide à la construction du corps.

Un autre avantage de la prise d’œuf par rapport à l’augmentation de la masse musculaire est sa teneur en choline, qui retarde l’apparition de la fatigue pendant l’exercice. Les vitamines B énergétiques ne doivent pas non plus être négligées.

Yogourt grec

yaourt pour le petit-déjeuner

Produits laitiers combiner les protéines à assimilation rapide et lente. Certaines recherches indiquent que cela favorise l’augmentation de la masse musculaire.

Le yaourt grec est particulièrement bon à cet égard. En effet, sa préparation rend son apport en protéines plus important que celui d’un yaourt normal. De nombreux experts conseillent de manger du yaourt grec après l’entraînement pour se muscler.

Plus d’aliments pour la musculation

Le lait de vache

Il s’agit de d’autres aliments que vous devriez envisager d’inclure dans votre régime alimentaire si vous souhaitez prendre de la masse musculaire:

  • Lait
  • Longe de porc
  • Le sein de la Turquie
  • Gamba
  • Fromage blanc
  • Poudre de protéine

Masse musculaire et végétarisme

Pois chiches

Si vous êtes végétarien ou végétalien et que vous avez besoin de prendre de la masse musculaire, envisagez des aliments non animaux à forte teneur en protéines, tels que arachides, soja, tofu, haricots ou pois chiches. Les arachides arrivent en tête avec 34 grammes de protéines par tasse, suivies de près par le soja (28) et le tofu (20). Les haricots et les pois chiches en fournissent respectivement 15 et 12 grammes.

Le quinoa n’est pas aussi riche en protéines que les trois aliments précédents (environ 8 grammes par tasse), mais il figure souvent parmi les meilleurs aliments pour gagner de la masse musculaire. Cela s’explique par le fait que Le quinoa fournit une bonne dose de glucidesIl contient également du magnésium, un minéral essentiel au fonctionnement des muscles et des nerfs.

Il en va de même pour le riz brun. Le riz brun ne contient que 5 grammes de protéines par tasse, mais celles-ci sont associées à des glucides sains qui vous aident à faire de l’exercice plus intensément et plus longtemps.